萝卜“变脸” 身价倍增
栏目:萝卜 发布时间:2021-01-28 08:44

  “以前这些产品不好卖,又费功夫又花时间,还卖不出价。现在好了,这么好的价格一次性都卖出去了,我太高兴啦!”日前,看到自家种植加工滞销的200多斤萝卜干被装上车,潢川县付店镇骆店村村民郭学生高兴地说。

  该村的“愣头青”萝卜收获后,为帮助农户销售滞销萝卜,变丰收为增收,1月8日,潢川县付店镇举办了首届萝卜干展销会。

  展销会上,骆店村共创合作社生产的古法秘制萝卜干备受青睐。据了解,该合作社生产的“忘年交”萝卜干以骆店村特有沙壤土质种植的愣头青萝卜为原料,佐以光州姜,使用传统泥瓦盆为容器腌制,充分发酵后在竹席上晾晒,纯手工制作,口感甚佳。现场,潢川县教体局、县五小、北大附属潢川实验幼儿园、潢川圣光集团等单位的工作人员纷纷抢购。

  “一次偶然的机会,带着孩子们在骆店村采摘草莓。听附近的村民介绍,到了冬季,这里的萝卜干更是一绝。今天一来真是不虚此行,我们潢川素有‘进了潢川城、稀饭一大盆’的说法,在冬季里,一碗热腾腾的稀饭就着这萝卜干,真是美味。这次活动既能满足我们吃货的小心愿,又能够为扶贫做贡献,真是一举两得。”北大附属潢川实验幼儿园教师詹进对骆店村的萝卜干称赞不已。

  “我们村有深加工车间,村里种植的600余亩萝卜不愁卖,价格也有保证。每亩种植订单萝卜的收入是种植水稻或小麦的2倍以上,这让菜农尝到了种植萝卜的甜头。”骆店村驻村工作队队长高文达说,“我们种植或收购上来的萝卜,基本用于精深加工。按一斤新鲜萝卜0.8元计算,亩产6000斤萝卜只能卖4800元;按5∶1的腌制率计算,将新鲜萝卜挤干水分腌制做成1200斤萝卜条、萝卜干装瓶销售就是18000元以上。”

  “消费扶贫作为帮助贫困群众增收脱贫的重要扶贫方式,是社会力量参与脱贫攻坚的一个重要途径,也是推动产业扶贫持续稳定发展、促进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的重要引擎。力所能及地帮助乡亲们解决困难,让他们过上好日子,是我们帮扶单位的职责所在。”潢川县委常委、宣传部部长邵燕说。